Les petits gourmands

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Plateaux cassolettes prestiges

St Jacques côte d'opale, sauté de champignons forestiers et foie gras, suprème de caille au piment d'espelette
 

1,95 € / Pièce

Cocktail apéritif 60 pièces

Composé de 12 verrines sud ouest, 12 cuillères chinoises mexicaine, 12 biscuits de parmesan au jambon de parme et tomates confites, 12 cassolette st jacques côte d'opale, 12 financiers saumon citron vert
 

80,00 € / Plateau

Plateaux petits fours chauds 20 pièces

Plateau 20 pièces petits fours chauds
Minis vol au vent, quiche lorraine, tartelette escargot et cèpes, croustillant de crevette, croque monsieur saumon et bisque de homards
 

18,00 € / Plateau

Plateaux petits fours chauds 40 pièces

Plateaux petits fours chauds 40 pièces
Minis vol au vent, quiche lorraine, tartelette escargot et cèpes, croustillant de crevettes, croque monsieur saumon et bisque de homards
 

36,00 € / Plateau

plateaux petits fours froids 20 pièces

Plateaux petits fours froids 20 pièces
Canapés tomates et oeuf, financier saumon citron vert, biscuits de parmesan au jambon de parme et tomates confites, carré pain d'épices mousseline de foie gras et pommes, choux asperges et crème aux herbes
 

20,00 € / Plateau

plateaux petits fours froids 40 pièces

Plateaux petits fours froids 40 pièces
Canapés tomate et oeuf, financier saumon citron vert, biscuits de parmesan au jambon de parme et tomates confites, carré pain d'épices mousseline de foie gras et pommes, choux asperges et crème aux herbes
 

40,00 € / Plateau

verrine tendance

salade de quinoa et billes de poivron au pesto
 

1,80 € / Pièce

Verrine terre et mer

pétoncle, écrevisses, fèves et asperges à la mandarine
 

1,80 € / Pièce

verrine sud ouest

pain dépice maison, bonbons de foie gras au sésame, marmelade de pommes aux épices
 

1,80 € / Pièce

Cuillère chinoise fraicheur

brunoise de concombre, tarama et mini blinis
 

1,30 € / Pièce

cuillère chinoise mexicaine

guacamole, caviar de tomates confites et chorizo
 

1,30 € / Pièce

cuillère chinoise gourmande

salade de perles marines, saumon fumé, germes de radis
 

1,30 € / Pièce