BUFFET GOURMAND

BUFFET 25 Euros par personne avec entrée  (dressée sur assiette) 

Entrée aux choix: Eventail de melon au jambon de Bayonne où Darne de saumon en belle vue(oeufs durs, tomates, concombres, salade, sauce cocktail)

Buffet: Verrine d'avocat au crabe, saumon fumé, terrine de sole et saumon aux agrumes, rôti de boeuf en effiloché et tomates confites, jambon de Bayonne, chaud froid de volaille à l'estragon,  rôti de porc et son tartare d'ananas et de mangues, taboulé, salade de tomates et mozzarella au basilic, carottes rapées, salade de perles marines, salade coleslow

Plateau de fromages