COCKTAIL DINATOIRE SAVEUR

Cocktail formule 15 pièces par personnes

Pain surprise campagnard (2 sandwichs par personne), pain surprise scandinave (2 sandwichs par personne) ,  1 mini faluche au crabe,1 toast au coulis et bille de poivrons, 1 briochette aux rillette d'oie, 1 biscuit de parmesan, jambon de Parme et tomate confite 1 cuillère chinoise de perles marines et crevettes grises, 1 verrine d'avocats et tomates aux épices chili,  1 toast grillé au foie gras, 1 brochette de fromage, 2 mignardises sucrées, 1 verrine de mousseline de gianduja et perles croustillantes