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Traiteur » Cartes

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cocktail

Pains surprises

Ñ Campagnard (filet américain, jambon, rosette, fromage)

24€00 les 60 sandwiches

Ñ Scandinave (crabe, thon, saumon fumé)

30€00 les 60 sandwiches

Ñ Le pain fraîcheur : jambon blanc, salade, tomate/ jambon de Parme, tomates confites / saumon fumé, salade 30€00 les 60 sandwichs

Ñ Gourmand (foie gras, jambon de Bayonne, saumon fumé)

38€00 les 60 sandwiches

Canapés 0€65 pièce

Ñ Tomate et œuf

Ñ Saumon fumé

Ñ Roquefort

Ñ Œufs de lumps

Ñ Jambon/fromage

Petits fours chauds 0€65 pièce

Ñ Saucisse au lard

Ñ Quiche lorraine

Ñ Pizza

Ñ Mini bouchée à la reine

Ñ Gougères au fromage de Roncq

Navettes garnies 0€65 pièce

Ñ Crabe

Ñ Rosette

Ñ Jambon

Ñ Fromage

Ñ Mousse de foie

Cuillère chinoise 1€20 pièces

š Salade de perles marines et saumon fumé

š Mirepoix de tomates au balsamique, jambon de Parme, parmesan et croutons

š Tartare de concombre, crevettes grises et tomates cerise

Les verrines 1€60 pièce

Verrine de tartare de concombre, chair de crabe et gambas à l’aneth

Verrine de crème lisse de foie gras, pain d’épices grillé et chutney de figues

Verrine de brunoise de courgette et tomates confites, magret fumé et croûtons