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Menu de fêtes n°1

                  Menu N° 1

18€50 par personne sans le dessert

22€00 avec le dessert

Chapon farci aux morilles, cœur de foie gras, chutney de mangues et oignons rouges

Ou

feuilleté côte d’opale

&

roulade de poularde au jambon de Bayonne, jus de  volaille au piment d’Espelette, blinis de pomme de terre,

poêlé de légumes primeur

Ou

Pavé de merlu breton, velouté de moules, julienne de légumes, riz basmati et vénéré

&

plateau de fromages

&

                                         dessert au choix

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